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三月。
サンマーメン。

サンマーメンは三月の味。

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WBCの話題が盛り上がらなくて残念・・・。
残念に思いつつも腹は減る。

お昼御飯にサンマーメンを作った。

サンマーメンとは、ズバリ、
野菜あんかけラーメンの事だ・・・。

現在、片栗粉のベストな分量を僕は研究中。
熱い湯気さえ閉じ込めるような固いあんかけをこの手で作りたい・・・。

三月。
サンマーメン。

サンマーメンは三月の味。

こだわり。

僕は、こだわりを大切にする男。