くらくら木クラゲ

これは、木クラゲの佃煮。
頂き物なのだが、こんなにも美味しいとは思わなかった。
美味しくて美味しくて、ゴハンが何杯もいけます。
コリコリした食感と甘い旨みが最高！

木クラゲは、木のようなクラゲだと思っていたのだけれど、
木クラゲは、クラゲのようなキノコの一種だと知る。
そこが中華クラゲとは少々違うところ。

歴史上、木クラゲを一番最初に食べたヒトは誰だろう？
木に生えてるヒラヒラの黒いヤツを食べようと思ったそのヒトに感謝したい。
そのヒトの勇気があったから今、僕はコリコリと木クラゲの佃煮を楽しんで食べていられる。

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おかわり！
もう一杯！