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連日のように晩御飯のオカズは秋刀魚・・・。
美味しくて美味しくてな〜、シアワセの一言に尽きる・・・。

こんがりと焼いて、プクっと膨れた皮をちょびっと箸でガシガシして、
アツアツの身に醤油を少々かける・・・。
ジュワ〜っといい香り・・・。
まさしく秋の夕餉って感じで嬉しい嬉しい・・・。

大根おろしは、ね、
水分を取り除いた状態にしてお皿に盛る。
こちらは醤油をたっぷりかけて、秋刀魚の身と合わせてモグモグ・・・。
旨い旨いっ！
ワタシはワタも好きなんだよな〜、
苦い苦いが旨い旨いっ！

秋刀魚・・・、秋刀魚。

秋刀魚の喉のあたりの、アレだよアレ、
ハート型をしてるモツみたいな粒は、ね、
コリコリ美味しいので最後までとっておく・・・。

白い身も、血合いの部分の赤い身も、シャキっと柔らかくて素敵だ。
秋刀魚、秋刀魚・・・。

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いとおかし。