■
僕は、クレープ生地が好きだ。
程よい量の生クリームと絡んだクレープ生地が好きだ。
クリスマスの夜、
僕が食べるケーキは、だからミルクレープだ。
同世代のオジサンは知らないと思うよ、ミルクレープ。
幾層にも重ねられたクレープ生地と生クリームだけのケーキさ。
美味しくて美味しくてな〜、頬っぺたが落ち続けている僕だ。
このミルクレープを考案したケーキ職人をハグしたいと思うよ。
・・・・・ ・・・・・ ・・・・・ ・・・・・
いつかミルクレープを、なあ、
ホールのまんまで食べたい。
それが僕の夢だ・・・。
・・・・・ ・・・・・ ・・・・・ ・・・・・
高校3年生の時の文化祭で、
僕らのクラスはアイスクレープ屋さんを出店した。
お店の名前は、故・Sくんが考えた「 夏ぶとり 」であった。
そのアイスクレープがまた美味しくてな〜、大好評を博したものだ。
僕はその時に初めてクレープなる物を食べたのだが、
この世にこ〜んな旨い食べ物があったのか!って感激したんだ。
僕がクレープ生地を好きになったのは、その時からだ。
・・・・・ ・・・・・ ・・・・・ ・・・・・
クレープの名曲、「 精霊流し 」って知ってる?
え?知ってるってか?
ざ〜んねんでした。
クレープじゃなくて、グレープでした。